Dans mon article précédent, Se retrouver en douceur, j’ai commencé à évoquer certaines substances qui se retrouvent dans beaucoup d’aliments et de suppléments et qui ont des effets potentiellement nocifs sur notre santé. Également, dans L’ère de glace, j’ai amené l’idée que les extraits de plantes n’ont rien à voir avec l’utilisation d’une plante entière et sont beaucoup moins sécuritaires. Ce mois-ci, j’ai envie d’approfondir le sujet.
Je dois vous avertir que je suis très puriste et peut-être un peu extrême dans ma façon de percevoir ce qui est naturel. Une molécule, provenant d’une plante cultivée de façon biologique, mais qui est ensuite isolée et concentrée en laboratoire, ne correspond pas à ma définition de naturel. Au fond, mon choix premier va vers la simplicité. Si cela peut être cueilli dans la nature et consommé tel quel ou presque, c’est le meilleur choix.
Ensuite, il y a des méthodes de transformation qui respectent une certaine intégrité des ingrédients, conservant une partie de l’énergie vitale. Enfin, lorsque nous parlons de manipulations au niveau moléculaire, nous entrons dans une autre dynamique. La molécule ainsi isolée ne contient plus la synergie intelligente présente dans tout organisme vivant. Lorsque l’énergie vitale et l’intelligence de la nature n’y sont plus, que nous reste-t-il?
La synergie de la vie
Chaque plante est une combinaison de milliers de molécules. C’est comme une personne qui a sa vie propre. Elle a développé des aptitudes et des spécialités dans la nature. Lorsque nous la consommons, ces mêmes capacités seront activées dans notre corps. La grande bardane, par exemple, aime pousser sur des terrains contaminés. Elle effectue ainsi un travail de détoxification. Il n’est alors pas étonnant qu’elle puisse nous aider à éliminer les toxines de notre corps. Mais, tout comme les gens qui nous entourent, elle n’a pas qu’une seule compétence. Elle porte également le surnom de plantes des ours. On dit que ceux-ci, lorsqu’ils se réveillent au printemps, apprécient son côté huileux pour aider leur digestion. La grande bardane aidera donc à huiler, lubrifier et apaiser des tissus asséchés ou irrités. Ainsi, pour une bronchite, ses deux talents, nettoyage et lubrification, seront combinés pour une action très efficace. Sa racine s’utilise en décoction ou en teinture, et ses feuilles fraîches écrasées peuvent être appliquées directement en cataplasme sur la peau (sur les plaies, les boutons et furoncles, ou sur des zones d’eczéma ou de psoriasis, par exemple).
Imaginez maintenant que nous prenions une seule des milliers de molécules qui la composent, que la science reconnaît comme une molécule d’intérêt et que nous l’isolions. Ce n’est plus du tout pareil. Ce serait comme prendre vos cheveux et dire que c’est vous! C’est absurde. Nous pourrions fabriquer tout au plus une jolie perruque, mais nous serions encore bien loin de vous dans toute votre gloire! C’est pourtant ce que nous faisons lorsque des extraits de plantes sont utilisés. L’énergie de la plante et son intelligence intrinsèque ne peut éduquer notre corps par cette isolation systématique d’une infime partie d’elle. Et c’est aussi sous cette forme qu’elle est souvent moins bien assimilée. Les possibilités d’interactions avec la médication augmentent également.
Si nous y réfléchissons de façon philosophique, cette façon de faire est une des caractéristiques de notre science moderne et même de nos sociétés. Nous aimons isoler les choses pour tenter de les saisir. Mais rien dans la nature n’existe de façon détachée. Et nous savons pertinemment que la somme de chacun des éléments n’égale en rien la dynamique du groupe. Alors, la prochaine fois que vous lirez une étiquette qui vous signale la présence d’extraits de plantes, rappelez-vous que la vie n’y est plus. Elle a été « disséquée » et « nettoyée » de ses composantes jugées sans intérêt…
Pour leur part, les tisanes, décoctions et macérations (dans l’alcool ou dans l’huile par exemple) sont des processus plus simples qui conservent une certaine intégrité de cette intelligence présente partout dans la nature. Comme j’en ai fait la démonstration dans l’article Les portes de la connaissance, il est possible d’entrer en contact avec les différentes compétences d’une plante en prenant quelques gouttes de teinture pendant une méditation. Son énergie est ainsi encore présente et accessible.
Des ingrédients à éviter
De la même façon, beaucoup de suppléments ne font pas que contenir des aliments transformés. En effet, beaucoup renferment non seulement des extraits de produits naturels, mais aussi des substances qui peuvent nuire à notre organisme. Cela devient paradoxal quand nous les achetons pour soutenir notre santé. Et, une fois que vous allez les connaître, vous allez voir qu’ils sont présents également dans une quantité mirobolante de produits alimentaires, même ceux achetés dans des épiceries dites « santé » ou encore dans des produits portant une mention biologique. Je partage avec vous la liste des ingrédients que j’évite le plus possible :
La lécithine de soya : Elle semble inoffensive puisqu’elle est un extrait de plante, mais cette chère lécithine crée une réaction au niveau digestif qui réduit l’absorption de certains minéraux, dont le calcium, le cuivre, le fer et le zinc. Imaginez le non-sens lorsqu’elle est présente dans des suppléments qui contiennent ces mêmes minéraux!
L’acide citrique : Cet agent de conservation semble naturel, n’est-ce pas? Eh bien, il l’était jusque dans les années 70 alors qu’il provenait de limes et de citrons. Pour réduire les coûts, il est maintenant dérivé de l’Aspergillus, une moisissure génétiquement modifiée, et de sirop de maïs, lui aussi génétiquement modifié. Cette forme d’acide citrique peut causer des problèmes digestifs comme les ballonnements, de l’inflammations, des nausées et parfois même des réactions allergiques. Bon appétit!
La maltodextrine : Elle provient aussi de maïs génétiquement modifié et a le potentiel d’altérer la muqueuse intestinale, causant ainsi des ballonnements. Elle peut également provoquer du brouillard mental.
Le sorbate de potassium: Cet agent de conservation peut causer du dommage à nos lymphocytes, qui sont un type de globule blanc faisant partie du système immunitaire.
Les colorants artificiels : Je ne vous surprendrai pas en vous annonçant qu’ils ne sont pas bons pour nous et qu’ils affectent particulièrement notre comportement. Chaque couleur stimule un type d’émotion. Certains d’entre eux peuvent avoir un effet dans le corps jusqu’à 5 jours après l’ingestion. Pour ceux qui comprennent l’anglais, voici une conférence Ted Talk à ce sujet qui décrit le phénomène en détail.
Les saveurs naturelles et artificielles : Environ 1300 produits chimiques sont actuellement approuvés pour entrer dans la catégorie des saveurs artificielles, et les fabricants ne sont pas tenus de dévoiler leurs ingrédients au public, car c’est leur « recette secrète », et pourtant, beaucoup de ces produits peuvent perturber nos systèmes, dont nos hormones. Et pour ce qui est des saveurs naturelles, vous pourriez aussi avoir des surprises, comme des extraits de certaines parties d’animaux (eh oui, c’est naturel!), ou encore des molécules provenant de sources naturelles, mais reproduites en laboratoire, comme des extraits de fruits ou du glutamate monosodique. Encore une fois, la recette reste bien cachée!
Pour remédier à la situation, je passe plus de temps dans la section des fruits et légumes que dans toute autre section à l’épicerie, et je choisis du biologique. J’opte pour des ingrédients simples que j’intègre dans des recettes que je fais moi-même. Enfin, je lis les étiquettes de tout nouveau produit transformé qui me semble intéressant, et une fois qu’il passe aussi le test du goût, j’ai tendance à reprendre les mêmes produits qui conviennent. Et puisque je m’alimente bien et que j’ai une bonne hygiène de vie, je n’ai pas besoin de beaucoup de suppléments. Ceux que je prends sont de qualité et ne contiennent qu’un seul ingrédient chacun.
Se sentir au naturel
Et si nous avons un réel désir de vivre au naturel, il faut également explorer le sujet des fragrances. Savez-vous que, un peu comme pour les saveurs artificielles, le mot fragrance ou parfum peut parfois cacher des centaines de produits chimiques? Mais encore pires, les fabricants n’ont même pas à divulguer leurs fameuses recettes aux agences de régulation, en tout cas pas en Amérique du Nord! C’est un vide juridique incroyable qui leur permet de mettre absolument n’importe quelles substances dans nos produits de consommation quotidiens. Tous nos produits d’hygiène personnelle (crèmes, dentifrices, désodorisants, produits de maquillages, de nettoyage, les sent-bon, les chandelles…) sont susceptibles d’avoir cet ingrédient mystère sur l’étiquette. Tous ces produits chimiques ont souvent des aspects toxiques qui interfèrent avec nos processus naturels. Je vous recommande fortement l’écoute du documentaire Stink! (« Ça pue »). Il est possible d’activer le sous-titrage en français si vous le souhaitez.
Pour ma part, j’ai arrêté il y a plus de 15 ans d’utiliser des produits chimiques et des fragrances. Et, une fois détoxifiée, mon nez s’est mis à les reconnaître à bonne distance, et je ne les supporte plus! C’est comme si mon corps n’en voulait plus et qu’il avait développé un système d’alarme interne qui les détecte rapidement. Et ma vie olfactive est loin d’être plate! Je me permets de sentir les choses au naturel et lorsque j’ai envie d’un peu de piquant, les huiles essentielles arrivent à la rescousse!
La force du nombre
Je suis persuadée que plus nous serons nombreux à lire nos étiquettes et à rechercher des produits le plus simples et naturels possibles, plus nous pourrons faire changer les choses. C’est parce que nous acceptons collectivement de consommer des produits qui nous sont nuisibles que ceux-ci existent sur le marché. Une partie de la population entretient aussi la fausse croyance que nos autorités ne laisseraient jamais passer quelque chose de néfaste pour nous… Cette pensée me fait bien rire, et je vous laisse en juger par vous-même! En attendant, je pense qu’il est important que les hommes et les femmes de cette terre reprennent le plein pouvoir sur leur santé. Ainsi, apprendre à différencier ce qui est bon pour nous de ce qui ne l’est pas est une étape essentielle sur ce merveilleux chemin.
Demandez-moi comme amie Facebook : Sophie Terre Cosmique.
*Avertissement : je vous offre ici quelques conseils qui peuvent être utilisés pour les petits bobos du quotidien. Ils ne remplacent en rien une consultation avec un professionnel de la santé pour une condition grave.
